【WEISS】クーベルチュール ノワールアメールソコト 1kg（カカオ62％）、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】
苦味がやさしくバランスのとれた味。
万能で多用途。
エクアドル・ベネズエラ・トリニダッド・コートジボワール産のカカオ豆のブレンド ガナッシュ、ムース、タブレット、コーティング、焼き菓子、アイスクリーム、シャーベットなどに。
ベストな保存＝温度15〜18℃、湿度65％未満。
■名称：クーベルチュール ノワールアメールソコト カカオ62％ ( Chocolat de Couverture noir sokoto 62% cacao ) ■内容量：1kg ■原材料：カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン（乳化剤）、ヴァニラ ■種別：セミ・ビター ■テンパリング：28〜32℃ ■原産国：フランス ■お届け：夏季【冷蔵便】／冬季【常温便】でお届けします。
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