【WEISS】クーベルチュール ノワールアメールソコト 1kg(カカオ62%)、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】

苦味がやさしくバランスのとれた味。

万能で多用途。

エクアドル・ベネズエラ・トリニダッド・コートジボワール産のカカオ豆のブレンド ガナッシュ、ムース、タブレット、コーティング、焼き菓子、アイスクリーム、シャーベットなどに。

ベストな保存=温度15〜18℃、湿度65%未満。

■名称:クーベルチュール ノワールアメールソコト カカオ62%  ( Chocolat de Couverture noir sokoto 62% cacao ) ■内容量:1kg ■原材料:カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ ■種別:セミ・ビター ■テンパリング:28〜32℃ ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。

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