【WEISS】クーベルチュール レ・シュプレーム 1kg（カカオ38％）、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】
香り高いカカオに牛乳と生クリームをブレンド。
トリニダッド・マダガスカル・エクアドル・コートジボワール産のカカオ豆のブレンド ガナッシュ、ムース、タブレット、コーティング、デコレーションなどに。
ベストな保存＝温度15〜18℃、湿度65％未満。
■名称：クーベルチュール レ・シュプレーム カカオ38％ ( Chocolat de Couverture lait supreme 38% cacao ) ■内容量：1kg ■原材料：砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ、大豆レシチン（乳化剤）、ヴァニラ ■種別：ミルク ■テンパリング：26〜30℃ ■原産国：フランス ■お届け：夏季【冷蔵便】／冬季【常温便】でお届けします。
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